Affiche de la rencontre sur le quinoa à Montbrun-les-BainsEl 11 de noviembre de 2014, en colaboración con el colectivo Increibles Comestibles local, hemos organizado en Montbrun-les-Bains (Drôme) un encuentro sobre el tema « El cultivo de la quinoa en Provenza… ¿porque no? ». En esta oportunidad, hemos invitado Enrique A. Martínez, investigador especializado en quinoa asociado al Centro de Estudios Avanzados en Zonas Áridas (CEAZA) de Chile, profesor titular ad honorem de la Universidad Católica del Norte (Coquimbo, Chili) e investigador invitado del laboratorio de aprendizaje, didáctica, evaluación y formación (ADEF) de la Escuela Superior del Profesorado y la Educación (ESPE), de la Universidad de Aix-Marseille.

Frente a unas 40 personas, entre las cuales varios agricultores de la región, Enrique Martinez habló de la quinoa, de sus ventajas nutritivas, sus características agronómicas, su cultivo y la posibilidad de implantarlo en la Provenza francesa.

El objetivo de la reunión era entrar en contacto con personas interesadas en hacer pruebas de cultivo de quinoa en la región. Al finalizar la charla, Enrique Martinez entregó semillas de quinoa (una variedad chilena y otra boliviana) a varios agricultores, para su plantación en otoño y primavera. La experiencia se encuentra pues en curso. Sus resultados estarán disponibles a partir de mayo-junio 2015.

Para aquellos que se interesan en el tema, he aquí dos referencias :

Rencontre quinoa à Montbrun : article publié dans La Tribune
Artículo publicado en La Tribune